茶葉，幾乎家家戶戶都有，雖然現(xiàn)在年輕人不怎么喝茶，但是家里老人離不開(kāi)它。我爸媽每天吃過(guò)早飯以后，就一人沏一杯茶喝。我爸幾乎都不喝白開(kāi)水，一天到晚都是喝茶水。我媽怕茶水喝多了，晚上睡不著，下午就不敢喝茶水了。其實(shí)，茶葉除了可以泡水喝以外，還是很多美食中不可或缺的食材。

現(xiàn)在很多小姑娘，不管是逛街，還是在飯店吃飯，手中的飲品已經(jīng)從碳酸飲料變成了各種口味的奶茶。也不知道從什么時(shí)候開(kāi)始，奶茶變得這么火爆。平時(shí)逛街時(shí)，總是能看到女生手捧一杯奶茶和男朋友約會(huì)，臉上露出幸福的笑容。因?yàn)槭袌?chǎng)的需求，所以在美食一條街，商場(chǎng)里，臨街店鋪都會(huì)看到各種奶茶店。奶茶的口味有很多，口味不同，價(jià)格不同。但是，最便宜的一杯也要八塊錢(qián)。其實(shí)，想喝奶茶不用出門(mén)買(mǎi)，我們可以自己在家做奶茶，它的做法非常的簡(jiǎn)單。今天，廚娘與大家分享一下，特別受歡迎的“網(wǎng)紅”焦糖奶茶的做法。如果你身邊的朋友喜歡喝奶茶的話，您可以按照我的方法，做給她嘗一下，絕對(duì)能獲得好評(píng)。

想喝奶茶不用買(mǎi)，教你在家做，1袋牛奶能做三大杯，比買(mǎi)的還好喝！

準(zhǔn)備食材：茶葉、白糖、牛奶。

第一步：熱鍋加入一小把茶葉，加入3勺白糖，小火慢炒，期間要用筷子或者鏟子不停地?cái)嚢?，使白糖和茶葉受熱均勻。茶葉和白糖的分量可以根據(jù)自己的口味來(lái)定，如果喜歡口感偏甜的可以多加一些白糖，如果喜歡甜度小一點(diǎn)的，那就少加點(diǎn)白糖。茶葉不要加太多，如果加太多的話，做出來(lái)的奶茶會(huì)很苦。

第二步：一直小火慢慢的炒，直到把白糖炒化，炒至焦糖色，開(kāi)始冒泡泡了，茶葉的香味也散發(fā)出來(lái)的時(shí)候，加入半杯熱水，大火燒開(kāi)。

第三步：加入一包純牛奶，大火煮開(kāi)后，調(diào)為小火煮，在煮的過(guò)程中會(huì)看到，奶茶顏色漸漸變深。

第四步：小火煮1分鐘，奶茶不再上色時(shí)，用漏勺將茶葉撈出。將奶茶倒入水杯內(nèi)，一份香甜可口，飄香四溢的焦糖味奶茶就做好了。

媳婦把白糖和茶葉一起炒，再加1袋牛奶，出鍋太搶手，全家都點(diǎn)贊！

自從我學(xué)會(huì)用這個(gè)方法做奶茶以后，老公和孩子三天兩頭就喊著讓我做，每次都不夠喝，家人都夸我做的奶茶比賣(mài)的還好喝！有關(guān)自制焦糖奶茶的做法就分享到這里，如果您喜歡廚娘的分享，就幫忙轉(zhuǎn)發(fā)+收藏+點(diǎn)贊支持一下吧！您的每一個(gè)贊，都是廚娘繼續(xù)努力的動(dòng)力！感謝支持，感恩陪伴！